Struwe, Siegfried: Speisen- und Menükunde
/ von Siegfried Struwe. - 5., völlig neubearb. und erw. Aufl. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1995. - 346 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-8057-0398-7 / 3-8057-0398-8 kart. : DM 39.50
Quelle: DNB
Lentes, Franz-Leo: Vorbereitung auf die mündliche, praktische Prüfung Warenkunde Textil, Bekleidung für Auszubildende im Einzelhandel
: 250 programmierte Übungsaufgaben / von Franz-Leo Lentes. - 10., überarb. und erw. Aufl. - Bad Homburg vor der Höhe : Gehlen, 2000. - 68 S.; 30 cm - (Normtest)
ISBN 978-3-441-34350-9 / 3-441-34350-6 kart. : DM 31.90
Quelle: DNB
Fleckenstein, Gerd: Vorbereitung auf die mündliche Prüfung Warenkunde Lebensmittel für Auszubildende im Einzelhandel
: 255 programmierte Übungsaufgaben ; 51 ungebundene (konventionelle) Aufgaben / von Gerd Fleckenstein. - 7., überarb. und erw. Aufl. - Bad Homburg vor der Höhe : Gehlen, 1997. - 68 S.; 30 cm
ISBN 978-3-441-34320-2 / 3-441-34320-4 kart. : DM 28.80
Quelle: DNB
Liersch, Gerhard: Warenkunde Bürobedarf
/ von Gerhard Liersch. - 1. Aufl. - Darmstadt : Winkler, 1997. - 63 S.; 30 cm
ISBN 978-3-8045-3910-5 / 3-8045-3910-6 geh. : DM 17.20
Quelle: DNB
Wanhoff, Erhard: Warenkunde für den Fachverkäufer
: ein Handbuch für Verkäuferinnen und Verkäufer im Facheinzelhandel mit Uhren, Juwelen, Schmuck, Gold- und Silberwaren / von Erhard Wanhoff. - 6. Aufl. - Bielefeld : Bielefelder Verl.-Anst., 1991. - 140 S.; 23 cm
ISBN 978-3-87073-091-8 / 3-87073-091-9 Pp.
Quelle: DNB
Füchsel, Heinz: Warenkunde für den Schuheinzelhandel
/ neu bearb. von Heinz Füchsel. - 20., durchges. Aufl., (2., unveränd. Nachdr.) - Darmstadt : Winkler, 1993. - 301 S.; 24 cm
ISBN 978-3-8045-3902-0 / 3-8045-3902-5 kart. : DM 39.80
Quelle: DNB
Kahrs, Friedrich: Warenverkaufskunde des Lebensmittelhandels
/ begr. von Friedrich Kahrs und Herbert Leifer. Bearb. von August-Wilhelm Burmeister. - 30. Aufl. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 1993. - 268 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.; 24 cm - (Fachbuchreihe für wirtschaftliche Bildung)
ISBN 978-3-8085-9860-3 / 3-8085-9860-3 kart. : DM 33.00
Auf der Haupttitels. auch: Kahrs-Leifer
Quelle: DNB
Evers, Karl Wolfgang: Wer is(s)t schon gesund?
: vom richtigen Umgang mit Lebensmitteln / Karl W. Evers. - Eschborn : Govi-Verl., 2015. - 198 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-7741-1273-5 kart. : EUR 26.90 (DE), EUR 27.70 (AT), sfr 36.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Groothuis, Rainer: Wie kommen die Bücher auf die Erde?
: über Verleger und Autoren, Hersteller, Verkäufer und Gestalter, die Kalkulation und den Ladenpreis, das schöne Buch und Artverwandtes ; nebst einer kleinen Warenkunde / Rainer Groothuis. - Überarb. und erw. Neuausg. - Köln : DuMont-Literatur-und-Kunst-Verl., 2007. - 157 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-8321-8046-1 / 3-8321-8046-X Hgewebe : EUR 19.90
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Anderle, Peter: Zbožíznalství
: poživatiny - potraviny, pochutiny ; schválilo MH ČR dne 15.6.1995 č.j. 807107/95-74 jako uěbní text doporučený pro střední odborná učiliště ... / Peter Anderle ; Helmuth Schwarz. [Transformace: Vlasta Bor°uvková ; Vlasta Štěpánková. Oponenti: Lenka Dohnalová ...]. - 4. vyd. - Praha : SNTL, 2001. - 249 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
ISBN 80-902655-2-9 kart.
Basiert auf: Anderle, Peter: Warenkunde Lebens- und Genussmittel
Quelle: DNB
