Six, Renate: Festtagsbäckerei
: süße & pikante Köstlichkeiten / Renate Six ; Peter Gradwohl. - 1. Aufl. - Leoben : Kneipp Verl., 2004. - 192 S. : zahlr. Ill.
ISBN 3-7088-0016-8 Eur 17,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
König, Katharina: Fettfrei backen - leicht genießen
: Fruchtpürees, Obstsäfte, Kürbismus und Joghurt sind Alternativen zu Butter & Co. ; saftige und fruchtige Rezepte für den fettarmen Kuchengenuss ; [mit überraschend einfachen Tricks (fast ganz) auf Fett verzichten] / Katharina König. - München : Südwest, 1999. - 95 S. : Ill.; 21 cm - (Südwest Ernährung)
ISBN 978-3-517-06003-3 / 3-517-06003-8 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Flinke Deern und Schraderpuffer
: Backrezepte aus Norddeutschland / Regina Jessen .... - 2. Aufl. - Hamburg : Christians, 1993. - 200 S. : Ill.; 15 x 21 cm
ISBN 978-3-7672-1194-0 / 3-7672-1194-7 spiralgeh. : DM 26.00, sfr 26.00, S 202.80
Quelle: DNB
Kissel, Renate: Fruchtig!
: saftige Kuchen, süße Torten, pikantes Gebäck / Renate Kissel. - Weyarn : Seehamer, 2004. - 151 S. : zahlr. Ill. - (Seehamer Kochbuch)
ISBN 3-934058-91-4 Eur 19,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Kleinemeier, Hermann: Frühstücksgebäcke - Frühstücken wie ein König
: Rezepte für die Praxis / Hermann Kleinemeier. - 1. Aufl. - Bochum : Dt. Bäcker-Verl., 1992. - 166 S. : Ill.; 23 x 25 cm
ISBN 978-3-920787-04-6 / 3-920787-04-8 Pp. : DM 62.00
Quelle: DNB
Iburg, Anne: Für Diabetiker - backen süß und pikant
/ Anne Iburg ; Yu-Mi Lee ; Hans Hauner. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 2001. - 63 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 23 cm - (Für Diabetiker)
ISBN 978-3-8068-2756-9 / 3-8068-2756-7 kart. : DM 16.90, EUR 8.45 (ab 1.1.2002)
Quelle: DNB
Wasum, Heinz: Garniertechnik: Die Spritztüte
/ Heinz Wasum. - [6. Aufl.] - Stuttgart : Matthaes, 1985. - 47, 36 S. : Ill.; 22 x 31 cm
ISBN 978-3-87516-237-0 / 3-87516-237-4 in Mappe : DM 39.20
Quelle: DNB
Gebäcke aus Bayern
/ Bayerische Bäckerfachschule Lochham. Dieter Ruch ; Hermann Späth. [Fotogr.: Udo M. Klumpp]. - München : Pflaum, 1992. - 254 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-7905-0663-1 / 3-7905-0663-X Pp. : DM 105.00
Quelle: DNB
Das Genießer-Koch-& Backbuch für Diabetiker
: 380 leckere Rezepte für jeden Tag ; [mit "Abnehm-Special" für Typ-2-Diabetiker] / [Einführungstexte: Claudia Grzelak ... Rezepte: Doris Lübke ... Red.: Thomas Kopal]. - 1. Aufl. - Stuttgart : TRIAS, 2014. - 226 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8304-8210-9 / 3-8304-8210-8 kart. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 28.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Das große Backbuch
: unsere besten Rezepte / [Konzeption, Text, Red.: Stefanie Clausen ; Tanja Dostal]. - 1. Aufl. - Hamburg : Moewig, 2012. - 297 S. : überw. Ill.; 29 cm, 1452 g - (Kochen & Genießen)
ISBN 978-3-86803-516-2 / 3-86803-516-8 Pp. : EUR 14.95 (DE), EUR 15.40 (AT), sfr 23.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
