Kleinemeier, Hermann: Frühstücksgebäcke - Frühstücken wie ein König
: Rezepte für die Praxis / Hermann Kleinemeier. - 1. Aufl. - Bochum : Dt. Bäcker-Verl., 1992. - 166 S. : Ill.; 23 x 25 cm
ISBN 978-3-920787-04-6 / 3-920787-04-8 Pp. : DM 62.00
Quelle: DNB
Iburg, Anne: Für Diabetiker - backen süß und pikant
/ Anne Iburg ; Yu-Mi Lee ; Hans Hauner. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 2001. - 63 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 23 cm - (Für Diabetiker)
ISBN 978-3-8068-2756-9 / 3-8068-2756-7 kart. : DM 16.90, EUR 8.45 (ab 1.1.2002)
Quelle: DNB
Wasum, Heinz: Garniertechnik: Die Spritztüte
/ Heinz Wasum. - [6. Aufl.] - Stuttgart : Matthaes, 1985. - 47, 36 S. : Ill.; 22 x 31 cm
ISBN 978-3-87516-237-0 / 3-87516-237-4 in Mappe : DM 39.20
Quelle: DNB
Gebäcke aus Bayern
/ Bayerische Bäckerfachschule Lochham. Dieter Ruch ; Hermann Späth. [Fotogr.: Udo M. Klumpp]. - München : Pflaum, 1992. - 254 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-7905-0663-1 / 3-7905-0663-X Pp. : DM 105.00
Quelle: DNB
Das Genießer-Koch-& Backbuch für Diabetiker
: 380 leckere Rezepte für jeden Tag ; [mit "Abnehm-Special" für Typ-2-Diabetiker] / [Einführungstexte: Claudia Grzelak ... Rezepte: Doris Lübke ... Red.: Thomas Kopal]. - 1. Aufl. - Stuttgart : TRIAS, 2014. - 226 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8304-8210-9 / 3-8304-8210-8 kart. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 28.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Das große Backbuch
: unsere besten Rezepte / [Konzeption, Text, Red.: Stefanie Clausen ; Tanja Dostal]. - 1. Aufl. - Hamburg : Moewig, 2012. - 297 S. : überw. Ill.; 29 cm, 1452 g - (Kochen & Genießen)
ISBN 978-3-86803-516-2 / 3-86803-516-8 Pp. : EUR 14.95 (DE), EUR 15.40 (AT), sfr 23.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Engels, Nina: Die große Backschule
: die Backwerkstatt für Einsteiger / [Einl.-Text und Rezepte: Nina Engels. Fotos: TLC Fotostudio]. - Köln : Ed. Fackelträger, 2011. - 256 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-7716-4480-2 / 3-7716-4480-1 Pp. : EUR 19.95 (DE)
Quelle: DNB
Das grosse Bassermann-Backbuch
/ [Fotos: TLC-Foto-Studio GmbH, Velen-Ramsdorf]. Monika Schumacher ; Renate Krake. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 1991. - 247 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-8094-0067-7 / 3-8094-0067-X Pp. : DM 14.95
Lizenz des Falken-Verl., Niedernhausen/Ts.
Quelle: DNB
Donath, Monika: Das grosse Buch der Backrezepte
: 1000 köstliche Rezepte, Kuchen und Torten, Pasteten, Pizzen, Quiches / Monika Donath. - München : Südwest, 1995. - 639 S.; 25 cm
ISBN 978-3-517-01718-1 / 3-517-01718-3 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Das grosse Buch vom Backen
/ Dr. Oetker. - Stuttgart [i.e.] Remseck bei Stuttgart : Unipart, 1995. - 451 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-8122-3561-7 / 3-8122-3561-7 Pp. : DM 29.95
Lizenz des Ceres-Verl., Bielefeld
Quelle: DNB
