Grüner, Hermann: Prüfungsbuch Koch, Köchin
: Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft / Hermann Grüner. - 9. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2000. - 320 S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm - (Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 978-3-8057-0452-6 / 3-8057-0452-6 kart.
Quelle: DNB
Degen, Bernd: Prüfungsfragen und Antworten für Köche
: über 1000 Aufgaben zur Fachtheorie und praktische Fachkunde / von Bernd Degen. - 4., erw. und verb. Aufl. - München : Gerber, 1993. - 159 S.; 19 cm
ISBN 978-3-87249-202-9 / 3-87249-202-0 kart.
Quelle: DNB
Lyons, Nan: Die Schlemmerorgie
: Roman / Nan und Ivan Lyons. Dt. von Karl-Otto u. Friderike von Czenicki. - Taschenbucherstausg. - München : Diana-Verl., 2002. - 284 S.; 19 cm - ([Heyne] : 62, Diana-Taschenbuch; Nr. 0296)
ISBN 978-3-453-21517-7 / 3-453-21517-6 kart. : EUR 9.00
Lizenz des Schneekluth-Verl., München
Quelle: DNB
Hinterwirth, Bruno: Servieren für Köche
/ Bruno Hinterwirth. - 1. Aufl. - Wien : ÖBV, Pädag. Verl., 1995. - 128 S.; 24 cm
ISBN 978-3-215-11458-8 / 3-215-11458-5 kart. S 178.00
Quelle: DNB
Jones, Idwal: Die Sterne von Paris
: ein Roman der kulinarischen Abenteuer / Idwal Jones. Mit einer Einl. von Anthony Bourdain. Aus dem Engl. von Andrea Fischer. - 1. Aufl. - Berlin : Insel-Verl., 2011. - 223 S.; 19 cm - (Insel-Taschenbuch; 4021)
ISBN 978-3-458-35721-6 kart. : EUR 8.95 (DE), EUR 9.20 (AT)
Quelle: DNB
Power, Nani: Der Sushimeister
: Roman / Nani Power. Aus dem Amerikan. von Karsten Singelmann. - 1. Aufl. - München : Goldmann, 2002. - 319 S.; 23 cm
ISBN 978-3-442-30941-2 / 3-442-30941-7 Pp. : EUR 21.90
Quelle: DNB
Slater, Nigel: Toast
: wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte / Nigel Slater ; Übersetzung aus dem Englischen von Karen Lauer ; mit einem kleinen ABC und zahlreichen Illustrationen von Claudia Sanna. - Ungekürzte Taschenbuchausgabe - München : Piper, 2018. - 335 Seiten : Illustrationen; 19 cm, 300 g - (Piper E)
ISBN 978-3-492-55029-1 / 3-492-55029-0 Broschur : EUR 17.00 (DE), EUR 17.50 (AT), CHF 22.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Doyle, Virginia: Tod im Einspanner
/ Virginia Doyle. - Orig.-Ausg. - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl., 2000. - 221 S.; 19 cm - (Rororo; 43368 : rororo-thriller)
ISBN 978-3-499-43368-9 / 3-499-43368-0 kart. : DM 12.90, S 94.00
Quelle: DNB
Doyle, Virginia: Das Totenschiff von Altona
: ein historischer Kriminalroman / Virginia Doyle. - Ungekürzte Ausg. - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl., 2003. - 446 S.; 19 cm - (Rororo; 33198 : rororo-Großdruck)
ISBN 978-3-499-33198-5 / 3-499-33198-5 kart. : EUR 8.90, sfr 15.90
Quelle: DNB
Doyle, Virginia: Das Totenschiff von Altona
: ein historischer Kriminalroman / Virginia Doyle. - Orig.-Ausg. - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl., 2002. - 286 S.; 19 cm - (Rororo; 23153)
ISBN 978-3-499-23153-7 / 3-499-23153-0 kart. : EUR 7.90
Quelle: DNB
