Tennis-Hotels
: Dunlop-Führer ; Deutschland, Österreich, Schweiz, Italien, Frankreich, Spanien / zsgest. von Werner Jopp. - Niedernhausen/Ts. : Falken-Verl., 1979. - [220] S. : Ill., Kt.; 21 cm - (Falken-Bücherei : N. F.; 49)
ISBN 978-3-8068-0489-8 / 3-8068-0489-3 DM 14.80
Quelle: DNB
Wahl, Frithjof: Verträge mit Familienangehörigen im Gastgewerbe
: vom Arbeits-, Miet-, Pacht- und Darlehensvertrag bis zur Schenkung / Frithjof Wahl. - Stuttgart : Raabe, 1994. - 45 S.; 25 cm - (Raabe-Schriften für Hotellerie und Gastronomie; 1)
ISBN 978-3-88649-176-6 / 3-88649-176-5 kart. : DM 37.55
Quelle: DNB
Burger-Kastner, Gerlinde: Welcome
: Englisch für das Gastgewerbe / Gerlinde Burger-Kastner. - 2., verb. Aufl. - Klagenfurt : Heyn, 1996. - 199 S.; 24 cm
ISBN 978-3-85366-690-6 / 3-85366-690-6 kart. : S 132.00
Quelle: DNB
Wack, Marcel: Die Welt der Gastronomie
: Marketingstrategien und operative Tipps für erfolgreiche Gastronomen / Marcel Wack. - Norderstedt : Books on Demand GmbH, 2009. - 188 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm, 279 gr.
ISBN 978-3-8370-7835-0 kart. : EUR 18.90, sfr 33.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Brecht-Hadraschek, Barbara: Wie kommen wir in die Zeitung?
: erfolgreiche Pressearbeit für Hotel und Gastronomie / Barbara Brecht-Hadraschek. - Heidelberg : Redline Wirtschaft, 2007. - 163 S. : Ill.; 22 cm - (Branchenwissen up to date)
ISBN 978-3-636-01492-4 / 3-636-01492-7 kart. : EUR 24.20 (DE), ca. EUR 24.90 (AT), ca. sfr 42.50
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Stolpmann, Markus: Wie setzen wir uns wirkungsvoll in Szene?
: durch die richtige Inszenierung zu Aufmerksamkeit und Profilierung in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus / Markus Stolpmann. - München : Redline Wirtschaft, 2008. - 155 S.; 22 cm - (Branchenwissen up to date)
ISBN 978-3-636-01585-3 kart. : EUR 24.20 (DE), ca. EUR 24.90 (AT), ca. sfr 46.20 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Wirtschaftsgesetze im Gastgewerbe und Tourismus
: Gesetzessammlung mit einführenden Erläuterungen / von Ernst Führich. - Stand: 1.1.1991 - München : Gerber, 1991. - 491 S.; 21 cm
ISBN 978-3-87249-179-4 / 3-87249-179-2 kart. : DM 49.80
Quelle: DNB
Kraßer, Ingrid: Wirtschaftskunde mit Schriftverkehr im Gastgewerbe
/ Ingrid Krasser ; Sibylle Feilhauer. - 2. Aufl. - Linz : Trauner, 1994. - 243 S.; 30 cm
ISBN 978-3-85320-548-8 / 3-85320-548-8 kart.
Quelle: DNB
Kraßer, Ingrid: Wirtschaftskunde mit Schriftverkehr im Gastgewerbe
/ Ingrid Krasser ; Sibylle Feilhauer. - 3. Aufl. - Linz : Trauner, 1997. - 247 S.; 30 cm
ISBN 978-3-85320-833-5 / 3-85320-833-9 kart.
Quelle: DNB
Zu Gast im alten München
: Erinnerungen an Hotels, Wirtschaften und Cafés / hrsg. von Richard Bauer und Eva Graf. - 5., komplett überarb. Aufl. - München : Hugendubel, 1996. - 276 S. : überw. Ill.; 25 x 27 cm - (Stadt im Bild)
ISBN 978-3-88034-183-8 / 3-88034-183-4 Gewebe : DM 68.00
Quelle: DNB
