Das trinkt man an der Waterkant
: Hamburg, Nordsee, Ostsee / Marion Kiesewetter. Mit Fotos von Rudolf Alert. - Heide : Boyens, 2003. - 144 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-8042-1117-9 / 3-8042-1117-8 Pp. : EUR 14.90
Quelle: DNB
Bertschi, Hannes: Von Absinth bis Zabaione
: wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten / Hannes Bertschi und Marcus Reckewitz. - Berlin : Argon, 2002. - 319 S.; 21 cm
ISBN 978-3-87024-559-7 / 3-87024-559-X Pp. : EUR 18.90
Quelle: DNB
Lücke, Susanne: Was trinken wir wirklich?
: Ein kritischer Blick auf Wasser, Wein, Bier und Saft / Susanne Lücke. - Orig.-Ausg. - Frankfurt/M : Ullstein, 1993. - 248 S. : graph. Darst.; 18 cm - (Ullstein; Nr. 34607 : Ullstein-Sachbuch)
ISBN 978-3-548-34607-6 / 3-548-34607-3 kart. : DM 12.90
Literaturverz. S. 236 - 242
Quelle: DNB
