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Person Strobel y Serra, Jakob [Mitarb.]
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Schuhbeck, Alfons: Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam & China
/ Alfons Schuhbeck. Unter Mitarb. von Jakob Strobel y Serra. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2013. - 345 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-89883-366-0 / 3-8310-2449-9 ca. Eur 25,70
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Schuhbeck, Alfons: Meine Reise in die Welt der Gewürze
: [meine neuen 150 Rezepte ; von Marrakesch bis Istanbul ; die Geschichte und die Heilkraft neu entdecken] / Alfons Schuhbeck. Unter Mitarb. von Jakob Strobel y Serra. [Foodfotogr. Susie Eising ... Gewürzporträts Johannes Gottfried Mayer ...]. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2011. - 393 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-89883-297-7 / 3-89883-297-X ca. Eur 24,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
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