Kreutzberger, Stefan: Die Essensvernichter

: warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist / Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn. - 1. Aufl. - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2011. - 319 S. : Ill.

ISBN 978-3-462-04349-5 / 3-462-04349-8 kart. : ca. Eur 17,50

Quelle: Stadtbücherei Dornbirn

Thurn, Valentin: Harte Kost

: wie unser Essen produziert wird ; auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt / Valentin Thurn ; Stefan Kreutzberger. - München : Ludwig, 2014. - 320, [16] S. : Ill., graph. Darst.

ISBN 978-3-453-28063-2 / 3-453-28063-6 ca. Eur 16,99

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg

Klassenfeind Natur

: die Umweltkatastrophe in Osteuropa / Valentin Thurn ; Bernhard Clasen (Hrsg.). Mit einem Vorw. von Vera Wollenberger. Hrsg. in Zusammemarbeit mit der Arbeitsgruppe Osteuropa im Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND). - Giessen : Focus, 1992. - 202 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 24 cm - (Ökozid extra)

ISBN 978-3-88349-397-8 / 3-88349-397-X kart. : DM 29.80

Quelle: DNB

Thurn, Valentin: Taste the Waste

: Rezepte und Ideen für Essensretter ; [das Kochbuch zum Bestseller "Die Essensvernichter"] / Valentin Thurn ; Gundula Oertel. - 1. Aufl. - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2012. - 251 S. : zahlr. Ill.

ISBN 978-3-462-04483-6 / 3-462-04483-4 ca. Eur 18,99

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg

Taste the Waste [Bildtonträger]

: warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll? / Regie: Valentin Thurn. : Lighthouse Home Entertainment, 2011. - 1 DVD (90 Min.)

ISBN 4250128408301 ca. ca. Eur 19,99

Sprache: dt.; Untertitel: dt., engl., franz., span.; Extras; Bildformat: 1,85:1

Quelle: ÖB Golling (Sbg.)