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Person Thombansen, Ulla
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Possler, Christine: Service-Check Gastronomie & Hotellerie
/ Christine Possler. - Stuttgart : Matthaes, 2011. - 159 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN 978-3-87515-056-8 / 3-87515-056-2 ca. Eur 32,00
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Vertrauen durch Qualität
: Qualitätsmanagement im Weiterbildungsunternehmen / Ulla Thombansen .... - 1. Aufl., 1. - 2. Tsd. - München : Verl. Neuer Merkur, 1994. - 225 S. : graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-921280-97-3 / 3-921280-97-4 kart.
Literaturverz. S. 213 - 220
Quelle: DNB
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