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Person Wareing, Marcus
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Schneidetechniken der Küchenprofis
/ Marcus Wareing ... [Übers. Maria Mill]. - München : Dorling Kindersley, 2009. - 224 S. : überw. Ill.
ISBN 978-3-8310-1387-6 [ca. Eur 21,30]
Quelle: Stadtbibliothek Brixen
So wird's perfekt
: [100 Rezepte und wie sie garantiert gelingen] / Marcus Wareing und Jeni Wright. [Fotos David Loftus. Übers. Regine Brams]. - München : Dorling Kindersley, 2007. - 223 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-8310-1100-1 Pp. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 36.90
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
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