Das Buch der Sächsischen Hausküche
/ hrsg. von Ulla Heise und Kathrin Frančik. Mit Farbfotos von Ansgar Pudenz. - Leipzig : Verl. für die Frau, 1996. - 176 S. : Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-7304-0446-1 / 3-7304-0446-6 Pp. : DM 34.00
Quelle: DNB
Drinks vitale
: alkoholfrei geniessen / Ernst Lechthaler. Fotos von Ansgar Pudenz und Texte von Hanjo Seissler. - 2. Aufl. - Weil der Stadt : Hädecke, 1994. - 131 S. : überw. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7750-0240-0 / 3-7750-0240-5 Pp. : DM 58.00
Quelle: DNB
Grappa
: Kultur und Lebensart / Ansgar Pudenz, Fotografie. Allan Bay ; Susanna Blini, Rezepte und Text. - 1. Aufl. - Weil der Stadt : Hädecke, 1998. - 95 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-7750-0317-9 / 3-7750-0317-7 Gewebe : DM 29.80
Quelle: DNB
Toskana
: Genussreise & Rezepte / Monica Cacciatore ; Ansgar Pudenz ; Leonhard Reinirkens. - Weil der Stadt : Hädecke, 1999. - 92 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-7750-0500-5 fest geb. : ATS 218,00 / € 15,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Vietnam
: Genussreise & Rezepte / Mo-Pham Lan ; Alice Blohmann. Mit Fotos von Ansgar Pudenz. - Weil der Stadt : Hädecke, 2000. - 107 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-7750-0501-3 fest geb. : ATS 263,00 / € 19,10
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Vom Luxus der einfachen Küche
: echter Genuss auf natürliche Art / Thomas Thielmann. [Fotos von Ansgar Pudenz]. - München : Südwest, 2002. - 190 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-517-06658-5 / 3-517-06658-3 Pp. : EUR 25.00
Quelle: DNB
