Coffee & Cake
: [Rezepte aus den besten Coffeeshops der Welt] / [Titelfoto und Innenfotos Walter Cimbal ; Mano Schröer. Rezepte und Realisation Hermann Rottman. Red. Carola Reich ; Sabine Lüning]. - Bielefeld : Ceres-Verl., 2009. - 94 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-7670-0769-7 Pp. : EUR 14.95 (DE), EUR 15.40 (AT), sfr 26.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Dr. Oetker Torten Couture
/ [Red. Carola Reich ; Annette Riesenberg. Innenfotos Walter Cimbal. Rezeptentwicklung Hermann Rottmann]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2006. - 95 S. : zahlr. Ill.; 27 cm, 650 gr.
ISBN 978-3-7670-1003-1 / 3-7670-1003-8 Pp. : EUR 14.90 (DE), EUR 15.40 (AT), sfr 26.80
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Hochzeitstorten
/ [Titelfoto und Innenfotos Walter Cimbal. Foodstyling Hermann Rottmann. Rezeptentwicklung Hermann Rottmann. Texte Anne von Blomberg]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2008. - 111 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7670-1007-9 / 3-7670-1007-0 ca. Eur 19,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Kiss me cake
: 40 Rezepte für Törtchen, Tartes und Teegebäck / von Hermann Rottmann und Sibylle Schwarz. - München : Prestel, 2000. - 95 S. : zahlr. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-7913-2442-5 / 3-7913-2442-X Pp. : DM 29.80, EUR 15.24
Quelle: DNB
Landrezepte Brot & Brötchen
/ [Red. Carola Hülshoff ... Rezeptentwicklung und -beratung Anke Rabeler ... Foodstyling Hermann Rottmann]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2012. - 127 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7670-0686-7 / 3-7670-0686-3 ca. Eur 12,00
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Party-Kuchen
/ [Red. Andrea Gloß. Rezeptentwicklung Hermann Rottmann]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2014. - 158 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7670-0861-8 / 3-7670-0861-0 ca. Eur 14,99
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Torten Couture
/ [Red. Carola Reich. Innenfotos Walter Cimbal. Rezeptentwicklung und Beratung Hermann Rottmann]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2010. - 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7670-0991-2 / 3-7670-0991-9 kart. : ca. € 20,60
Rottmann, Hermann: Zaubergebäck
/ Hermann Rottmann, Rezept, Fotogr. Sibylle Schwarz, Gestaltung. - München : Prestel, 2003. - 40 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-7913-2906-2 / 3-7913-2906-5 Pp. : EUR 24.95, sfr 42.50
Quelle: DNB
