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Person Gacesa, Peter
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Gacesa, Peter: Enzymtechnologie
: mit 19 Tabellen / P. Gacesa ; J. Hubble. Übers. von Barbara Vollert-Schmid. Überarb. von Gisela Hummel. - Berlin : Springer, 1992. - XVII, 204 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Springer-Lehrbuch)
ISBN 978-3-540-55183-6 / 3-540-55183-2 kart. : DM 54.00
Literaturverz. S. 187 - 194
Quelle: DNB
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