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Person Daisenberger, Maria Katharina
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Daisenberger, Maria Katharina: Baier'sches Koch- und Haushaltsbuch von 1817
: 1000 Fleisch-, Mehl- und Eyerspeisen auf die schmackhafteste Art zu bereiten, wie es noch kein Kochbuch lehret / Maria Katharina Siegel. Hrsg. von Jerry Hofer. - [Nachdr.] der Orig.-Ausg. Baier'sches Kochbuch, J. M. Daisenberg'sche Buchhandlung, Regensburg, 1817 - Rastatt : Pabel-Moewig, 2005. - 448 S. : zahlr. Ill.; 26 cm
ISBN 978-3-8118-1013-6 / 3-8118-1013-8 Pp. : EUR 19.95
Quelle: DNB
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