Biesalski, Hans Konrad: Taschenatlas der Ernährung
/ Hans Konrad Biesalski ; Peter Grimm. Unter Mitarb. von Susanne Nowitzki-Grimm. 186 Farbtaf. von U. Biesalski und Karin Baum. - 4., überarb. und erw. Aufl. - Stuttgart : Thieme, 2007. - XI, 410 S. : zahlr. Ill. und graph. Darst.
ISBN 978-3-13-115354-8 / 3-13-115354-7 ca. Eur 29,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Biesalski, Hans Konrad: Taschenatlas der Ernährung
/ Hans Konrad Biesalski ; Peter Grimm. Unter Mitarb. von Susanne Nowitzki-Grimm. Farbtaf. von Melanie Waigand-Brauner .... - 5., überarb. und erw. Aufl. - Stuttgart : Thieme, 2011. - 414, XI S. : Ill.
ISBN 978-3-13-115355-5 / 3-13-115355-5 ca. Eur 36,00
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Biesalski, Hans Konrad: Unsere Ernährungsbiografie
: wer sie kennt, lebt gesünder / Hans Konrad Biesalski. Unter Mitarbeit von Susanne Warmuth und Oliver Domzalski. - 1. Aufl. - München : Knaus, 2017. - 252 S.
ISBN 978-3-8135-0764-5 / 3-8135-0764-5 kart. : ca. Eur 20,60
Quelle: Stadtbücherei Dornbirn
