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Person Millau, Christian
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Frankreich à la carte
: 130 einfache und raffinierte Rezepte aus 18 Regionen / Joël Robuchon ; Christian Millau. [Aus dem Franz. übertr. von Wolfgang Glaser (Rezepte) und Bettina Runge]. - München : Heyne, 1996. - 329 S. : zahlr. Ill.; 27 cm - (Collection Rolf Heyne)
ISBN 978-3-453-11532-3 / 3-453-11532-5 Gewebe : DM 78.00
Quelle: DNB
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