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Person Tammen, Hans-Werner
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Tammen, Hans-Werner: Wer nichts wird, wird auch kein Wirt
: ein Leitfaden zur Selbständigkeit für Klein- und Mittelbetriebe im Gastgewerbe / Hans-Werner Tammen. - [4. Aufl.] - Stuttgart : Matthaes, 1995. - 172 S.; 30 cm
ISBN 978-3-87516-670-5 / 3-87516-670-1 kart. : DM 48.00
Quelle: DNB
Tammen, Hans-Werner: Wer nichts wird, wird auch kein Wirt
: ein Leitfaden zur Selbständigkeit für Klein- und Mittelbetriebe im Gastgewerbe / Hans-Werner Tammen. - [3. Aufl.] - Stuttgart : Matthaes, 1992. - 172 S.; 30 cm
ISBN 978-3-87516-091-8 / 3-87516-091-6 kart. : DM 48.00
Quelle: DNB
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