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Person Cavazzuti, Vittorio
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Cavazzuti, Vittorio: Aceto balsamico
: von der edlen Würze aus Traubenmost = Balsamessig / Vittorio Cavazzuti. Dt. von Bianca Röhle. [Slow Food]. - München : Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 1995. - 115 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-426-26884-1 / 3-426-26884-1 Hgewebe in Schuber : DM 24.80
Aus dem Ital. übers.
Quelle: DNB
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