Making a difference: innovations in adult education
/ [UNESCO Institute for Education ; German Foundation for International Development]. Werner Mauch ; Uta Papen (ed.). - Frankfurt am Main : Lang, 1997. - 216 S.; 23 cm
ISBN 978-3-631-32038-9 / 3-631-32038-8 kart. : ca. DM 29.80 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Zucker und Zuckerwaren
/ Hoffmann ; Mauch ; Untze. - 2. Aufl. - Hamburg : Behr, 2002. - 343 S. : Ill., graph. Darst.; 23 cm
ISBN 978-3-489-61714-3 / 3-489-61714-2 kart. : DM 148.00
Literaturverz. S. 315 - 331
Quelle: DNB