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Person Grotz, Peter
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Kalte Platten & Buffets
: anrichten und garnieren / Peter Grotz. [Fotogr.: Studio T.E., M. Tessmann und A. F. Endress, Frankfurt am Main ; TLC-Foto-Studio, Bocholt]. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1994. - 175 S. : zahlr. Ill.; 30 cm - (Mit Lust und Liebe)
ISBN 978-3-8068-4427-6 / 3-8068-4427-5 Pp. : DM 49.90
Quelle: DNB
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