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Person Arroyo López, Antonio
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Fisch- & Krustentierfibel
: Fachbuch für Köche, Einkäufer, Verkäufer und Liebhaber von Fischen und Meeresfrüchten / A. Arroyo L.. - Weil der Stadt : [Hädecke], 2000. - 263 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-7750-0700-9 / 3-7750-0700-8 Pp. : DM 148.00, sfr 131.00, S 1080.00
Lizenz der Rungis-Express-GmbH, Meckenheim
Quelle: DNB
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