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Person Hamann, Andrea
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Die türkische Küche
: Rezepte aus dem Osmanischen Reich / Text Sarah Woodward. Foodfotos Jan Baldwin. [Aus dem Engl. übers. von Andrea Hamann]. - München : Christian-Verl., 2002. - 144 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-88472-528-3 / 3-88472-528-9 Pp. : EUR 24.90
Quelle: DNB
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