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Person Stammhammer, Jutta
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Mehlsuppe und Hummercocktail
: vom Arme-Leut'-Essen zur Haute Cuisine ; ein historischer Rückblick in authentischen Rezepten / Jutta Stammhammer. - Wien : Pichler, 1996. - 189 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-85431-124-9 / 3-85431-124-9 Pp.
Literaturverz. S. 184 - 187
Quelle: DNB
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