Janotta, Hans: Gourmaldi de luxe
: zehn viergängige Menüs (nur die Kinder bekommen fünf) ; Grundrezepte, vegetarische Gerichte und kulinarisches Lexikon ; preiswert exklusiv genießen / Hans Janotta. - Frankfurt am Main : Eichborn, 1998. - 179 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-8218-1512-1 / 3-8218-1512-4 Pp. : DM 24.99, S 183.00, sfr 23.00
Quelle: DNB
Die Küche Mallorcas
/ Hans Janotta. [Red.: Marlein Auge. Rezeptfotos: Martin Krapohl]. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1998. - 95 S. : zahlr. Ill.; 23 cm - (Rezepte! Rezepte!! Rezepte!!!)
ISBN 978-3-8068-2195-6 / 3-8068-2195-X kart. : DM 16.90
Quelle: DNB