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Person Gniech, Gisla
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Gniech, Gisla: Essen und Psyche
: über Hunger und Sattheit, Genuss und Kultur / Gisla Gniech. - 1., korr. Nachdr. - Berlin : Springer, 1996. - XII, 260 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-540-58290-8 / 3-540-58290-8 kart.
Literaturverz. S. 243 - 248
Quelle: DNB
Gniech, Gisla: Essen und Psyche
: über Hunger und Sattheit, Genuss und Kultur / Gisla Gniech. - 2., überarb. Aufl. - Berlin : Springer, 2002. - XI, 260 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-540-42788-9 / 3-540-42788-0 kart. : EUR 17.95
Literaturverz. S. 243 - 248
Quelle: DNB
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