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Person Thier, Erika
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Merzenich, Margret: Brot backen
: Traditionelles aus dem Holzbackofen / Margret Merzenich/Erika Thier. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 1996. - 128 S. : zahlr. Ill.; 19 cm - ([Ulmer-Taschenbuch]; 67)
ISBN 978-3-8001-6861-3 / 3-8001-6861-8 kart. : DM 16.80, sfr 17.80, S 124.00
Quelle: DNB
Merzenich, Margret: Brot backen
: Traditionelles aus dem Holzbackofen / Margret Merzenich ; Erika Thier. - 5., aktualisierte Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2012. - 128 S. : zahlr. Ill.; 19 cm
ISBN 978-3-8001-7730-1 / 3-8001-7730-7 kart. : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
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