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Person Blenke, Peter
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Blenke, Peter: Kaiser, Köche, Caterer
: kulinarische Gastlichkeit von der Antike bis heute / Peter Blenke ; Thomas Wieke. - Niedernhausen : Mosaik, 2001. - 95 S. : Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-576-11629-0 / 3-576-11629-X Pp.
Literaturverz. S. 92 - 95
Quelle: DNB
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