Schaetzing, Edgar E.: Checklisten für das Hotel- und Restaurant-Management
/ Edgar E. Schaetzing. - 3., durchges. Aufl. - Landsberg/Lech : Verl. Moderne Industrie, 1991. - 330 S.; 30 cm
ISBN 978-3-478-33453-2 / 3-478-33453-5 Pp. : DM 128.00
Quelle: DNB
Schaetzing, Edgar E.: Die Trennkost-Diät
: Hay'sche Trennkost - gesund und natürlich schlank / Edgar E. Schaetzing ; Peter Wende. - 6. Aufl. - München : mvg-Verl., 1994. - 167 S.; 19 cm - (MVG-Paperbacks; 322)
ISBN 978-3-478-03220-9 / 3-478-03220-2 Pb. : DM 9.80, sfr 10.80, S 77.00
Quelle: DNB