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Person Rudolph, Helga
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Rudolph, Helga: Schüsselhecht und nackter Barsch
: vom Kochen an Bord und von Fischgerichten der Küstenbevölkerung an Ostsee und Nordsee / Helga Rudolph. - 2. Aufl. - Rostock : Hinstorff, 1995. - 79 S. : Ill.; 22 cm - (Hinstorff-Miniaturen)
ISBN 978-3-356-00647-6 / 3-356-00647-9 Pp. : DM 14.80, sfr 15.80, S 116.00
Quelle: DNB
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