Baschin, Katrin: Freiburger Kochbuch
: [eine Auswahl traditioneller Rezepte in Verbindung mit kurzen Ausführungen zum Klima, Geschichte und Gegenwart rund um die einheimische Küche] / Katrin Baschin. - Lahr : Schauenburg, 1996. - 64 S. : zahlr. Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7946-0438-8 / 3-7946-0438-5 Pp. : DM 29.80, sfr 29.80, S 232.00
Quelle: DNB
Baschin, Katrin: Geschenke aus der Küche hübsch verpackt
/ Katrin Baschin. [Fotos: Peter Nielsen]. - Lahr : Schauenburg, 1995. - 64 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7946-0334-3 / 3-7946-0334-6 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Grossmutters Schwarzwälder Kochbuch
: alte und unbekannte Rezepte aus dem Schwarzwald, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind / Katrin Baschin. Neu zsgest. und bearb. von Katrin Baschin. [Fotos: Peter Nielsen]. - Lahr : Schauenburg, 1996. - 64 S. : zahlr. Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7946-0447-0 / 3-7946-0447-4 Pp. : DM 29.80, sfr 27.70, S 218.00
Quelle: DNB
Karlsruher Kochbuch
/ Katrin Baschin. [Fotos: Peter Nielsen und Reiner Rosenwald]. - Lahr : Schauenburg, 1996. - 64 S. : zahlr. Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7946-0448-7 / 3-7946-0448-2 Pp. : DM 29.80, sfr 27.70, S 218.00
Quelle: DNB