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Person Waltz, Henry
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Waltz, Henry: Stellenbeschreibungen für den Wirtschaftsbereich in Hotellerie und Gastronomie
: Funktionen - Anforderungen - Arbeitsbereiche, Verhalten gegenüber dem Gast - Verhalten im Hotel / Henry Waltz. - [3. Aufl.] - Stuttgart : Matthaes, 1992. - [183] Bl.; 30 cm
ISBN 978-3-87516-093-2 / 3-87516-093-2 kart. : DM 120.00
Quelle: DNB
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