Das grosse Buch vom Gemüse
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin. [Fotogr.: Andreas Nimptsch ; Odette Teubner. Red.: Heidrun Boikat ...]. - Frankfurt am Main : Büchergilde Gutenberg, 2002. - 239 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7632-5270-1 / 3-7632-5270-3 (nur für Mitglieder)
Lizenz der Teubner-Ed., München
Quelle: DNB
Das große Buch vom Käse
: Wissen, Information und Know-how, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ... [Fotogr. Andreas Nimptsch ; Odette Teubner. Text Heidrun Boikat ; Katrin Wittmann. Red.: Heidrun Boikat ...]. - München : Teubner, 2003. - 240 S. : zahlr. Ill.; 30 cm - (Edition Teubner)
ISBN 978-3-7742-5803-7 / 3-7742-5803-1 Pp. : EUR 69.00, sfr 111.00
Quelle: DNB
