Kochen mit dem Wok
/ Peter Nikolay. [Fotos: Photographie Brigitte Harms, Hamburg]. - 4. Aufl. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1995. - 159 S. : zahlr. Ill.; 25 cm - (Falken Küchenpraxis)
ISBN 978-3-8068-4528-0 / 3-8068-4528-X Pp. : DM 35.00
Quelle: DNB
Kochen mit dem Wok
/ Peter Nikolay. [Red.: Marlein Meyer]. - Aktualisierte Aufl. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1997. - 159 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8068-4960-8 / 3-8068-4960-9 Pp. : DM 15.00
Quelle: DNB
Salate
/ Peter Nikolay. - München : Bassermann, 2002. - 95 S. : überw. Ill.; 26 cm
ISBN 978-3-8094-1206-9 / 3-8094-1206-6 Pp. : EUR 5.00
Lizenz des Falken-Verl., Niedernhausen/Ts.
Quelle: DNB
Suppen
: extra! Unsere Top-Rezepte-Listen: schnell, einfach, ausgefallen / [Peter Nikolay. Rezeptfotos und weitere Fotos im Innenteil: Damir Begovic. Red.: Sigrid Blank ...]. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 2001. - 64 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (Ideenküche)
ISBN 978-3-8068-2764-4 / 3-8068-2764-8 kart. : DM 12.90, EUR 6.45 (ab 1.1.2002)
Quelle: DNB
Suppen und Eintöpfe
: die besten Rezepte / Peter Nikolay. [Red. für diese Ausg.: Sabine Kieslich. Fotos: TLC-Foto-Studio GmbH, Velen-Ramsdorf]. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2001. - 95 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-8094-1130-7 / 3-8094-1130-2 Pp. : DM 10.00
Quelle: DNB
Suppen und Eintöpfe
/ Peter Nikolay. [Red.: Lore Pötz. Fotos: TLC-Foto-Studio GmbH, Velen-Ramsdorf]. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1995. - 127 S. : zahlr. Ill.; 26 cm - (Gut essen und trinken)
ISBN 978-3-8068-4835-9 / 3-8068-4835-1 Pp. : DM 19.90, sfr 19.90, S 149.00
Quelle: DNB
