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Person Münster, Walter
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Münster, Walter: Käse selbstgemacht
: Gesundes aus der Milch von Kuh, Schaf und Ziege ; [Handbuch für die Hobby- und Nebenerwerbskäserei] / Walter Münster. - 2., aktualisierte Aufl. - Darmstadt : Pala-Verl., 1993. - 153 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-923176-76-2 / 3-923176-76-7 kart. : DM 24.80
Quelle: DNB
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