Jacobs, Ulla: Die besten Rezepte aus Sachsen und Thüringen
/ zsgest. und bearb. von Ulla Jacobs und Heidrun Schaaf. - München : Mosaik-Verl., 1995. - 128 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-576-10481-5 / 3-576-10481-X Pp. : DM 16.90
Quelle: DNB
Jacobs, Ulla: Die besten Rezepte aus Schwaben
/ zsgest. und bearb. von Ulla Jacobs und Heidrun Schaaf. - München : Mosaik-Verl., 1995. - 128 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-576-10484-6 / 3-576-10484-4 Pp. : DM 16.90
Quelle: DNB
Brot selbstgebacken
: Lieblingsrezepte à la carte / zsgest. und bearb. von Ulla Jacobs und Heidrun Schaaf. [55 Rezepte von Margret Uhle/Anne Brakemeier]. - München : Mosaik-Verl., 1995. - 127 S. : Ill.; 22 cm - (Kochen & geniessen)
ISBN 978-3-576-10531-7 / 3-576-10531-X Pp. : DM 19.90
Quelle: DNB
Crêpes! Quiches! etc ...
/ Zsstellung der Rezeptsammlung: Ulla Jacobs. [Fotogr. aller Bistro-Aufnahmen: Peter Knaup. Ill.: Petra Dorkenwald]. - München : Mosaik-Verl., 1996. - 96 S. : Ill.; 21 cm - (Aus der Bistro-Küche)
ISBN 978-3-576-10646-8 / 3-576-10646-4 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Fisch!
: Viele raffinierte Rezepte für Köstlichkeiten aus den Gewässern ... / [Red.: Ulla Jacobs ...]. - München : Mosaik-Verl., 1995. - 159 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-576-10486-0 / 3-576-10486-0 Pp. : DM 19.95
Quelle: DNB
Fleischlos geniessen
: die besten Rezepte für eine abwechslungsreiche Küche ohne Fleisch / Zsstellung der Rezeptsammlung: Ulla Jacobs. - München : Mosaik-Verl., 1997. - 143 S. : zahlr. Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-576-11064-9 / 3-576-11064-X Pp. : DM 29.90
Quelle: DNB
Fleischlos genießen
: die besten Rezepte für eine abwechslungsreiche Küche ohne Fleisch / [Zsstellung der Rezepte: Ulla Jacobs]. - Vollst. Taschenbuchausg. - München : Goldmann, 2001. - 128 S.; 19 cm - (Goldmann; 16368 : Mosaik)
ISBN 978-3-442-16368-7 / 3-442-16368-4 kart. : DM 10.00
Quelle: DNB
Geflügel & Wild
: viele raffinierte Rezepte vom Geflügelklassiker bis zum edlen Wildgericht / [Autoren und Fotografen: Friedrich W. Ehlert ... Odette Teubner ... Red.: Ulla Jacobs ...]. - München : Mosaik-Verl., 1995. - 159 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-576-10550-8 / 3-576-10550-6 Pp. : DM 19.95
Quelle: DNB
Gemüse à la carte
: ein kulinarisches Vergnügen / Zsstellung der Rezeptsammlung: Ulla Jacobs. - München : Mosaik-Verl., 1996. - 96 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-576-10612-3 / 3-576-10612-X kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Jacobs, Ulla: Kartoffeln
: Lieblingsrezepte à la carte / zsgest. und bearb. von Ulla Jacobs und Heidrun Schaaf. - München : Mosaik-Verl., 1995. - 127 S. : Ill.; 22 cm - (Kochen & geniessen)
ISBN 978-3-576-10529-4 / 3-576-10529-8 Pp. : DM 19.90
Quelle: DNB
