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Person Poel, Pieter W. van der
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Sugar technology
: beet and cane sugar manufacture / P. W. van der Poel .... - 1. ed. - Berlin : Bartens, 1998. - 1118 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-87040-065-1 / 3-87040-065-X Pp. : DM 426.93
Literaturangaben
Quelle: DNB
Zuckertechnologie
: Rüben- und Rohrzuckergewinnung / P. W. van der Poel .... - Berlin : Bartens, 2000. - 1187 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-87040-070-5 / 3-87040-070-6 Pp. : DM 299.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
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