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Person Burkheiser, Peter
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Burkheiser, Peter: Prüfungsbuch Konditor, Konditorin in Lernfeldern
/ [Autor: Peter Burkheiser]. - 1. Aufl., 1. Dr. - Haan : Pfanneberg, 2012. - 302 S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm - (Prüfungswissen für die Zwischen- und Abschlussprüfung)
ISBN 978-3-8057-0645-2 / 3-8057-0645-6 kart. : EUR 22.50 (DE), EUR 23.20 (AT)
Quelle: DNB
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