Bewußt ernähren, gesund leben
: der praktische Ratgeber für jedermann / Mitarbeiter: Prof. Dr. Hans-Diedrich Cremer [und 25 weitere]. - Stuttgart : Verlag Das Beste, 1990. - 423 Seiten : Illustrationen; 26 cm
ISBN 3-87070-346-6 Pp. (Preis nicht mitget.)
Quelle: DNB
Elmadfa, Ibrahim: Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle
: Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis / Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer. Institute für Ernährungswissenschaft der Universitäten Wien und Giessen. - Überarb. Neuausg., 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1994. - 94 S.; 19 x 21 cm
ISBN 978-3-7742-1471-2 / 3-7742-1471-9 kart. : DM 16.80
Quelle: DNB
Elmadfa, Ibrahim: Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle
: Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis / I. Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer. - 6. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1992. - 96 S.; 21 cm
ISBN 978-3-7742-1814-7 / 3-7742-1814-5 Pp. : DM 16.80
Quelle: DNB
Die große Nährwert-Tabelle
: 1000 Stichwörter, 25000 Werte ; d. Kalorien/Joule- u. Nährstoffgehalte unserer Lebensmittel / H.-D. Cremer .... - München : Gräfe und Unzer, 1978. - 71 S.; 19 x 21 cm - (GU-Ratgeber)
ISBN 978-3-7742-1403-3 / 3-7742-1403-4 DM 8.80
Quelle: DNB
