Moore, Richard C.: Chinesische Küche
: mit über 500 Rezepten / Richard C. Moore. [Alle Farbfotos von Ernest Richter]. - Salzburg : Caesar-Verlag, 1985. - 273 S. : 48 Ill. (farb.)); 20 cm
ISBN 3-7023-3100-X geb. : S 98.00
Quelle: DNB
Moore, Richard C.: Chinesische Küche
/ Richard C. Moore. - Neu eingerichtete, leicht bearb. Ausg. - Frankfurt/M : Ullstein, 1992. - 240 S. : Ill.; 18 cm - (Ullstein; Nr. 34881 : Ullstein-Sachbuch)
ISBN 978-3-548-34881-0 / 3-548-34881-5 kart. : DM 12.80
Lizenz des Amalthea-Verl., Wien, München
Quelle: DNB