Petzold, Ruth: Ernährungslehre und Lebensmittelkunde

: e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Ernährung u. Verwendung d. Lebensmittel / von Ruth Petzold. - 7., verb. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1987. - 152 S. : Ill.; 30 cm

ISBN 978-3-7040-0926-5 / 3-7040-0926-1 Pr. nicht mitget.

Quelle: DNB

Petzold, Ruth: Ernährungslehre und Lebensmittelkunde

: e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Ernährung u. Verwendung d. Lebensmittel / von Ruth Petzold. - 6., verb. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarvrlag, 1985. - 144 S.; 30 cm

ISBN 3-7040-0832-X S 186.00

Quelle: DNB

Petzold, Ruth: Ernährungslehre und Lebensmittelkunde

: e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Ernährung u. Verwendung d. Lebensmittel / von Ruth Petzold. - 4., verb. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1981. - 142 S. : Ill.; 30 cm

ISBN 978-3-7040-0737-7 / 3-7040-0737-4 S 160.00

Quelle: DNB

Petzold, Ruth: Grundlagen der richtigen Ernährung

: e. Lern- u. Arbeitsbuch für einjährige landwirtschaftl. Haushaltungssch. (9. Schuljahr) / von Ruth Petzold. - 2., durchges. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1981. - 112 S. : Ill.; 30 cm

ISBN 978-3-7040-0731-5 / 3-7040-0731-5 S 136.00

Quelle: DNB

Petzold, Ruth: Kochlehre und Vorratswirtschaft

: e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Küchentechnik sowie Aufbewahrung u. Konservierung d. Lebensmittel / von Ruth Petzold. - 3., verb. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1984. - 111 S. : Ill.; 30 cm

ISBN 978-3-7040-0814-5 / 3-7040-0814-1 S 136.00

Quelle: DNB