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Person Gumprich, Bertha
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Gumprich, Bertha: Vollständiges praktisches Kochbuch für die jüdische Küche

: selbstgeprüfte und bewährte Rezepte zur Bereitung aller Speisen, Getränke und Backwerke und alles Eingemachten für die gewöhnliche und feinere Küche / Bertha Gumprich. - Trier : WVT, Wiss. Verl. Trier, 2002. - 289 S.; 21 cm

ISBN 978-3-88476-560-9 / 3-88476-560-4 kart. : EUR 23.00

Quelle: DNB

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