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Person Martens, Wolfram
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Reiche, Thomas: Begriffe in der Lebensmittelhygiene
: Kommentar der DIN 10503 : mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit / Thomas Reiche, Wolfram Martens ; Herausgeber: DIN Deutsches Institut für Normung e.V.. - 1. Auflage - Hamburg : Behr's Verlag, 2024. - XII, 104 Seiten : Illustrationen; 30 cm
ISBN 978-3-410-30863-8 Broschur
Quelle: DNB
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