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Person Besau, Gisela
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Fischer, Doris: Kochen wie im Mittelalter
: Geschichte – Zutaten – Rezepte / Doris Fischer. Unter Mitarb. von Gisela Besau. - Darmstadt : Theiss, 2015. - 128 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-8062-2854-0 / 3-8062-2854-X Pp. : EUR 16.95 (DE), EUR 17.50 (AT), sfr 24.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
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