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Person Steinkogler, Erwin
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Hospitality Controlling
: erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie / hrsg. von Burkhard von Freyberg. Mit Beitr. von Alexander Aisenbrey .... - 2., neu bearb. Aufl. - Berlin : Erich Schmidt, 2014. - 341 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-503-14480-8 / 3-503-14480-3 kart. : EUR 59.95 (DE), EUR 61.70 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB
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