Schlegel-Matthies, Kirsten: "Im Haus und am Herd"
: der Wandel des Hausfrauenbildes und der Hausarbeit 1880 - 1930 / Kirsten Schlegel-Matthies. - Stuttgart : Steiner, 1995. - 292 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Studien zur Geschichte des Alltags; Bd. 14)
ISBN 978-3-515-06459-0 / 3-515-06459-1 kart. : DM 96.00, sfr 96.00, S 749.00
Quelle: DNB
Schlegel-Matthies, Kirsten: Konsum - Ernährung - Gesundheit
: didaktische Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung / Kirsten Schlegel-Matthies, Silke Bartsch, Werner Brandl, Barbara Methfessel. - Opladen & Toronto : Verlag Barbara Budrich, 2022. - 406 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 780 g - (UTB; 5767)
ISBN 978-3-8252-5767-5 / 3-8252-5767-3 Broschur : circa EUR 29.90 (DE), circa EUR 30.80 (AT), circa CHF 37.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
