Das grosse Buch vom Geflügel
: Zuchtgeflügel und Kaninchen / Christian Teubner (Idee und Konzept, Küchenpraxis). Sybil Gräfin Schönfeldt (Historisches). Siegfried Scholtyssek (Warenkunde). - 1. Aufl., [Neuaufl.] - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 214 S. : zahlr. Ill.; 31 cm, 1710 gr. - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-6972-9 / 3-7742-6972-6 Pp. : EUR 29.90, sfr 52.20
Quelle: DNB
Das Huhn in der Kunst
/ Siegfried Scholtyssek. - Stuttgart : Ulmer, 2002. - 186 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-8001-4224-8 / 3-8001-4224-4 Pp. : EUR 69.90, sfr 116.00
Quelle: DNB
Wild & Geflügel
/ Christian Teubner ... [Red. Gabriele Heßmann ...]. - München : Gräfe und Unzer, 2001. - 399 S. : zahlr. Ill.; 31 cm - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-3325-6 / 3-7742-3325-X Pp. in Schuber : DM 99.00, EUR 49.00 (DE, ab 1.1.2002), EUR 51.30 (AT, ab 1.1.2002), sfr 87.20, sfr 86.00 (ab 1.1.2002), S 723.00
Quelle: DNB
