Memories of the origins of ethnographic film
/ Beate Engelbrecht (ed.). - Frankfurt, M. : Lang, 2007. - XVI, 504 S.; 21 cm - (Menschen - Wissen - Medien; Bd. 1)
ISBN 978-3-631-50735-3 kart.
Literaturangaben
Quelle: DNB
Engelbrecht, Beate: Mexikanisch kochen
/ Beate Engelbrecht ; Ulrike Keyser. - 4. Aufl., 11. - 14. Tsd. - St. Gallen : Ed. Diá, 1993. - 233 S. : Ill.; 22 cm - (Gerichte und ihre Geschichte)
ISBN 978-3-905482-69-0 / 3-905482-69-X Pp.
Quelle: DNB
Engelbrecht, Beate: Von Armen Rittern, Falschen Hasen und Verlorenen Eiern
: Gerichte, die sich einen Namen machten / Beate Engelbrecht. Mit Zeichn. von Annette Niepmann. - Orig.-Ausg. - München : Dt. Taschenbuch-Verl., 1999. - 160 S. : Ill.; 20 cm - (dtv; 36127)
ISBN 978-3-423-36127-9 / 3-423-36127-1 kart. : DM 14.90, S 109.00
Quelle: DNB
