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Person Burghardt, Walter
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Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik

/ Heinrich Kasper ; unter Mitarbeit von Walter Burghardt, Würzburg. - 13., überarbeitete Auflage - München, Deutschland : Elsevier, 2021. - XVI, 627 Seiten : Illustrationen, Diagramme; 24 cm, 1222 g

ISBN 978-3-437-23006-6 / 3-437-23006-9 Broschur : EUR 52.00 (DE), EUR 54.50 (AT), CHF 78.00 (freier Preis)

Quelle: DNB

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