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Person Rick, Susanne
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Herzstücke von Meisterköchen
: das neue Standardwerk der Innereien / hrsg. von Susanne Rick. Zubereitet von Adi Bittermann. Mit Fotos von Kurt-Michael Westermann und Matthias Neubauer. - Wien : Ed. Styria, 2013. - 189 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-99011-060-7 / 3-99011-060-8 Pp. : EUR 29.99 (DE), EUR 29.99 (AT), sfr 40.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
München
/ hrsg. von Susanne Rick und Heinz Vestner. Fotogr. von Gerd Pfeiffer ... Dt. Red. Dieter Vogel. - Berlin : RV, Reise- und Verkehrsverl., 1993. - 310 S. : zahlr. Ill., Kt.; 23 cm - (APA-Guides)
ISBN 978-3-575-21013-5 / 3-575-21013-6 kart. : DM 44.80
Quelle: DNB
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