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Person Arnold, Nadine
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Wenn Food Waste sichtbar wird
: zur Organisation und Bewertung von Lebensmittelabfällen / Nadine Arnold (Hg.). - Bielefeld : transcript, 2021. - 208 Seiten; 23 cm, 333 g - (Arbeit und Organisation; Band 4)
ISBN 978-3-8376-5538-4 / 3-8376-5538-5 Broschur : circa EUR 40.00 (DE), circa EUR 40.00 (AT), circa CHF 48.70 (freier Preis)
Quelle: DNB
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