Rossal, Siegfried W.: Das grosse Buch der Fischküche
/ Siegfried W. Rossal. - Lenzburg : Fona, 2006. - 173 S. : zahlr. Ill.
ISBN 3-03780-238-3 fest geb. : ca. Eur 41,10
Quelle: Stadtbücherei Dornbirn
Neue leichte Fischgerichte
: Gesundheit aus dem Meer / Siegfried W. Rossal. [Meeresbild: Tony Stone. Food- und Arbeitsbilder: Michael Wissing]. - Küttigen/Aarau : Midena, 1994. - 124 S. : Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-310-00156-1 / 3-310-00156-3 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB